Essayez sans plus attendre nos recettes d'encornets farcis

Name: Essayez sans plus attendre nos recettes d'encornets farcis
Total time: 30 min
Cuisine: encornets farcis

L'encornet farci est une recette typiquement méditerranéenne. Photo par DanaTentis

Il existe de nombreuses recettes d'encornets farcis. La plus connue d'entre elle chez nous est certainement l'encornet farci à la sétoise, un délicieux mélange terre et mer avec une farce à base de viande hachée et de tomates.

Vous pouvez également les farcir de légumes de saison pour une version végétarienne.

Dernières recettes d'encornets farcis et de Jamie Oliver par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'encornets farcis et de Jamie Oliver qui changent !

Encornets farcis au boudin noir

Papilles à l'affut

Ce plat issu du livre "Cook" de Jamie Oliver est l'accord des encornets et du boudin noir avec une sauce onctueuse et relevée. A tester de toute urgence pour varier les plaisirs. A accompagner d'épinards, de riz ou d'une purée de pommes de terre et de céleri par exemple.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

D'autres recettes avec aussi...

Jamie Oliver aubergines basilic boudin noir calamar coquillages courgettes crevettes encornet épinards été farcis fèves jambon cuit lapin lard fumé panais piment de Cayenne poisson poivrons riz sauce tomate spaghetti tomates vin blanc sec

Découvrez aussi toutes les recettes d'encornets farcis et toutes les recettes de Jamie Oliver

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poulet rôti au citron

Une aiguille dans l potage

J'ai choisi une recette simple, celle du poulet rôti au citron du chef Yotam Ottolenghi, une recette goûteuse, mariant ail, thym, citron et citron confit au sel. Ce dernier, agrume lacto-fermenté, apporte un côté très acidulé à la recette qui donne à la viande un côté intense de citron sans acidité.

Meilleures recettes d'encornets farcis et de Jamie Oliver

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

Sabine Simon

Des recettes de la plus populaire des volailles.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.